Wurstprobiermesser sind speziell zum Probieren von Wurst vorgesehen
Ein Wurstprobiermesser wird vorzugsweise bei der Produktion von Fleich- und Wurstwaren genutzt. In der Fertigung schneidet damit der Produktionsleiter ab und zu ein kleines Stück von der frisch produzierten Wurst zum Verkosten ab. Die etwa 11 cm lange, schmale Klinge ist scharf und verfügt außerdem über eine sogenannte "Anritzsäge", mit der durch leichte Hin- und Herbewegung auch durch eine harte Pelle quasi gesägt wird. Zudem ist eine Wurstprobiermesser auch eine kleine Probiergabel integriert, die sich, wie die Messerklinge, aus dem Griff herausklappen lässt.
Neben dieser eigentlichen Aufgabe dieses Messers eignet es sich auch sehr gut als nützlicher Begleiter beim Picknick. Probieren Sie es aus!